虫草花煲鸡汤,玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗

简介:  虫草花煲鸡汤的做法是怎样的玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗?虫草花煲鸡汤的做法怎样最科学?本文为您阐述虫草花煲鸡汤的做法,希望能帮到大家.   主料:虫草花、鸡肉、党参、枸杞   辅料:姜盐   原料:鸡一只玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗,虫草花三钱,党参,杞子,姜两片   做法:   1,鸡洗干净,用少许盐搓洗一下鸡皮,脚,洗干净,斩大件,飞水,...

  虫草花煲鸡汤的做法是怎样的玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗?虫草花煲鸡汤的做法怎样最科学?本文为您阐述虫草花煲鸡汤的做法,希望能帮到大家.

  主料:虫草花、鸡肉、党参、枸杞

  辅料:姜盐

  原料:鸡一只玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗,虫草花三钱,党参,杞子,姜两片

  做法:

  1,鸡洗干净,用少许盐搓洗一下鸡皮,脚,洗干净,斩大件,飞水,再洗干净待用玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗

  2,党参洗净切成一条切成两段,杞子,虫草花洗干净,姜切成片玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗

  3,沙锅里放适量的清水,把鸡,其他用料全部放入锅中,大火烧开水,中火煲十分钟,再转小火煲二小时用盐调味即可玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗

  虫草花煲汤菜谱

  1、虫草花蒸母鸭原料:嫩母鸭1只,约重1500克,虫草花18克,料酒,葱、姜、味精、盐适量玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗。制作:将鸭去毛,开腹弃肠杂,洗净,将北虫草塞入鸭腹内,置大瓷盆中,加入姜、盐和料酒,上笼蒸至熟烂,汁中撒入少许味精即成。食法:吃肉饮汁,2-3天内吃完,连吃鸭3只。功效:本方功能补肾益精,益肺平喘,补虚抗衰。适用:阳痿遗精,女子月经不调,腰膝酸软无力等肾阴虚症。健康老年人食用,能消除疲劳,改善精力,延年益寿。

  2、虫草花火锅按一般火锅的原料和吃法,在加入汤料时将虫草花一起放入玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗。虫草花的加入不仅能强身健体,而且还能去除膻味,增加鲜味。每4-6人吃火锅,可以加入12克虫草花。

  3、虫草花清炖鸡原料:白条鸡1只,虫草花6克,各种佐料调之,清炖,食之玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗。功效:益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃。

  4、虫草花首乌鲫鱼汤原料:活鲫鱼1-2条,首乌8克,北虫草3克,生姜少许玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗。按鲫鱼作汤的一般方法加入虫草花即可。功效:老年虚损,有乌发延年之效。

  5、虫草花虾仁汤原料:虫草花3克,虾仁30克玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗。两味共水煎,加少许生姜,水沸30分钟后取汤温服,口味鲜美。功效:补肾之阴阳,克服肾虚之阳痿。

  6、虫草花神仙粥原料:人参3克,茯苓3克,麦门冬3克,黑米80克,虫草花3克,北糖15克,按一般煲粥方法即可玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗。适用:高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性浮肿。

  7、虫草花蒸鸡鸡半只,虫草花约10克玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗。将鸡洗净,用厨房纸抹干水分,斩件后放入适量的盐、生抽、姜汁(或姜丝)、胡椒粉、糖、麻油、生粉捞匀,入味一下(约15分钟);再加入晾干水分的虫草花捞匀入味,猛火蒸10分钟左右即可。虫草花不适宜浸太长时间,时间太长香味会流失;虫草花是菌类,较寒凉,记得放姜和胡椒粉。

  8、虫草花乳鸽汤虫草花10克乳鸽一只鱼胶30克生姜一片乳鸽、虫草花、生姜洗净鱼胶浸发洗净切丝全部用料放如炖盅加水适量酒少许隔水炖2小时调味可食用补益气血用于病后体虚、头目眩晕、妇女带下等.

  食用虫草花前应注意下列的几个事项

  1、在使用使用前清洗下,但不要泡太久玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗

  2、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮,以免香味散失、营养成份破坏,宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体,再以文火小火煲30分钟左右玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗

  3、如果是用炖盅虫草花炖汤,炖的时间最好要控制在2小时以内玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗

  4、不必在煲汤炖汤内加入味精调味等,因为汤的味道已足够鲜美玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗

  虫草花煲汤的口感不错,但不具备冬虫夏草的功效玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗。冬虫夏草具有养肺阴,补肾阳、止咳化痰、抗癌防老的功效,为平补阴阳之品,诸无所忌(男女老少都能吃,是适合人群最广的补品,而且不需要忌嘴,对身体大有补益,补精髓益肺肾,而且药性温和,不似人参会使人产生燥热,有人参之益而无人参之害)。可用于肺痨咳血,肾虚等症。如东宝肝泰、百苓胶囊、金水宝。此外,病后体虚不复,自汗畏寒等,可以用冬虫夏草同鸭、鸡、猪肉等炖服,有补虚扶弱之效。

  由于野生冬虫夏草分布地区狭窄、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻,所以本身资源比较有限玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗。近年来又由于冬虫夏草主产地生态环境遭到人为严重破坏,大量盲目不合理采挖致使资源日趋减少,产量逐年下降。而冬虫夏草由于可以药食两用,且人们不断发现其新的药理作用,所以多个国家对它的需要倍增,价格逐年上涨,国际市场日益紧缺。

  并不是所有的冬虫夏草都有药用功效,医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地:西藏那曲以及青海玉树玛卡黑枸杞虫草能泡酒吗。从品牌来说,国内最好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门冬虫夏草。如果是商务送礼,选北京同仁堂是最合适的,包装漂亮又有档次。如果是家用,选福临门的最实惠,产地正宗,质量又好。

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